0868647989

Chia sẻ những món khai vị ngon cho lễ cưới

Trong lễ cưới của bất kỳ cặp đôi nào, món khai vị cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng, chúng có thể kích thích khẩu vị của mọi vị  khách. Tuy nhiên, không phải gia đình nào cũng biết chọn món khai vị nào ngon, phù hợp. Bởi vậy, bài viết này sẽ chia sẻ những món khai vị ngon cho lễ cưới

Súp cua thập cẩm

Súp cua thập cẩm là một trong những món khai vị tương đối dễ làm. Bên cạnh đó, chúng còn có vị thanh đạm nên rất được ưa chuộng trong các đám cưới.  

Nguyên liệu để tạo ra món ăn này chỉ đơn giản gồm: bộ xương ức gà, trứng cút, trứng gà, trứng bách thảo, chả cua, cua lột,…. Ngoài ra, một vài nguyên liệu cần sử dụng cho món ăn này chính là: bột năng, ngò rí, ớt, nước tương, giấm đỏ, tiêu xay,…

Súp tơ vương

Thông thường, đối với những món ăn khai vị, mọi người yêu thích và hay sử dụng các món ăn nhẹ, ít dầu mỡ để tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, súp tơ vương trở thành một trong những món khai vị được yêu thích nhất trong các đám cưới hiện nay. 

 

Nguyên liệu để tạo nên món súp tơ vương bao gồm: xương ở phần đầu cánh gà, trứng gà, trứng cút, thịt cua,… Ngoài ra, để có thể chế biến được món ăn này, đầu bếp không thể không sử dụng các nguyên liệu cần thiết như: bột năng, muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm, ngò rí, hành tây, bắp hột,…

Súp bào ngư vi cá

Có thể nói, súp bào ngư vi cá là món khai vị được các nhà hàng chọn lựa và sử dụng nhiều nhất hiện nay. Món ăn này không chỉ giàu chất dinh dưỡng, chúng còn là món rất dễ ăn và thanh đạm. Tuy nhiên, món ăn này thường được sử dụng  nhiều trong các nhà hàng, khách sạn. Còn đối với những tiệc cưới tổ chức tại nhà thì ít xuất hiện.

Nguyên liệu để chế bế món súp bào ngư vi cá bao gồm: vi cá đã được sơ chế, hải sâm, bào ngư, thịt cua, nấm đông cô, giá đỗ, ngò, bột năng, dầu hào, hạt nêm, đường,…

Tất cả những món ăn trên đều cần trải qua một quá trình sơ chế cũng như chế biến gắt gao mới có thể trở nên hoàn hảo, làm hài lòng đa số các vị khách đến dự. 

Trên đây là những món khai vị ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích và chọn lựa cho đám cưới của mình nhất hiện nay. Hy vọng, thông qua bài viết này, các gia đình có thể chọn cho mình những món khai vị dùng trong đám cưới phù hợp với điều kiện, nhu cầu và sở thích của bản thân nhất. 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chat Zalo

0868647989